Alejandro Pérez: "En libro '20.000 leguas de viaje submarino' hay un capítulo que se refiere a la Bahía de Vigo"

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Actualizado el Lunes, 21 Julio 2014 22:48
Publicado el Miércoles, 16 Julio 2014 17:34
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Publicado Wed, 19 Apr 2017 21:37:50 +0000
El mundo del vino en Vigo suma una nueva sede de peso. El Malauva Wine Bar abre sus puertas en el Casco Vello con una oferta tentadora por partida doble. Una selección de vinos donde lo internacional pega fuerte, y una cocina moderna donde el ingrediente cercano manda. Hemos hablado con sus propietarios, Josiño y […] El artículo Malauva Wine Bar (Vigo): vinos y cocina orgullosos de su origen ha sido publicado originalmente en . Puedes seguirme también en Twitter y Facebook
Publicado Wed, 05 Apr 2017 19:02:30 +0000
Llega el cambio de armario, y con él, las primeras compras de primavera. Y para darte ideas para esta temporada, te voy a presentar algunas de mis marcas de ropa viguesas favoritas. Proyectos cargados de mensajes profundos, diseños originales y producción sostenible. Agarra el monedero que nos vamos de compras… Hace unos meses quise daros […] El artículo Marcas de ropa viguesas para llenar tu armario ha sido publicado originalmente en . Puedes seguirme también en Twitter y Facebook
Publicado Wed, 22 Mar 2017 09:14:39 +0000
Uno de los mejores días en Vigo: el de la Reconquista Me pregunto qué pensarían personajes como Cachamuiña, Vázquez Varela o Villagelín si allá por el siglo XIX les hubiesen dejado cruzar una de esas puertas imaginarias que aparecen en la serie “El Ministerio del Tiempo” y viesen en lo que se ha convertido a día […] El artículo Cómo disfrutar a tope de la Reconquista de Vigo ha sido publicado originalmente en . Puedes seguirme también en Twitter y Facebook
Publicado Wed, 15 Mar 2017 22:25:34 +0000
¿Es la tapa de cortesía una obligación para el hostelero? ¿Vale todo como acompañamiento a la consumición? Hoy quiero invitaros a reflexionar sobre la tapa de cortesía. Su función y la obligatoriedad o no de suministrarla por parte del establecimiento. Y os descubriré aquellos lugares donde más me gusta disfrutar de la tapa de cortesía […] El artículo La tapa de cortesía en Vigo: ¿Vale todo? ha sido publicado originalmente en . Puedes seguirme también en Twitter y Facebook
Publicado Wed, 08 Mar 2017 20:47:49 +0000
Hoy, en el Día Internacional de la Mujer, quiero lanzar mi pequeño homenaje a algunas de las mujeres ilustres viguesas. Esas mujeres con historias a veces no tan conocidas, pero que han aportado su granito de arena para que Vigo progresase como ciudad.  Deseo un mundo sin Día de la Mujer. No sé si ha […] El artículo Mujeres ilustres viguesas de las que sentirse orgullosa ha sido publicado originalmente en . Puedes seguirme también en Twitter y Facebook
Publicado Wed, 01 Mar 2017 20:29:05 +0000
Carlos Gómez y Mariana Kwon llevan meses sorprendiendo a los vigueses desde el restaurante Kita. Con la experiencia cosechada en Kabuki, han aterrizado en Hispanidad para ofrecernos su cocina fusión. Un hermanamiento perfecto entre productos del norte, sabores ibéricos y la técnica japonesa. Charlamos con ellos sobre su restaurante y la acogida que está teniendo […] El artículo Restaurante Kita (Vigo): fusionando España con Japón ha sido publicado originalmente en . Puedes seguirme también en Twitter y Facebook
Publicado Wed, 22 Feb 2017 22:04:44 +0000
¿Sabéis dónde disfrutar del mejor cocido gallego en Vigo? Este ha sido mi propósito de los últimos días. Debía encontrar los mejores lugares donde comer cocido en Vigo, y contároslo. Pero ante una hazaña de semejante responsabilidad, no quería fallar. Así que he llamado a los mejores recomendadores vigueses del mundo: mi comunidad en Facebook. […] El artículo Comer cocido en Vigo: los favoritos de los vigueses ha sido publicado originalmente en . Puedes seguirme también en Twitter y Facebook
Publicado Wed, 15 Feb 2017 18:50:37 +0000
¿Qué tendrá Vigo para encandilar a un sumiller peruano y una cocinera toledana? Hemos estado con Néstor y Anabel, dueños de Taberna La Bastarda, la última incorporación gastro al panorama vigués. Hablamos de su amplia carta de vinos, su cocina cambiante y esa apuesta decidida por nuestra ciudad.  Es un hecho: Vigo tiene mucho potencial. Y además […] El artículo Taberna la Bastarda (Vigo): un mundo de vinos por copa. ha sido publicado originalmente en . Puedes seguirme también en Twitter y Facebook
 

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